«Дары Камчатки» в Екатеринбурге: максимально вкусно и полезно

Все, кто хоть раз бывал на Камчатке, обязательно привозил оттуда главное достояние, натуральную рыбу и настоящую красную икру.

Теперь деликатесы из ценных дальневосточных пород свежего улова можно купить, не выезжая за пределы Урала. В Центре международной торговли Екатеринбурга открылась ярмарка «Дары Камчатки». Они растут не на рыбных фермах, а в холодных океанских глубинах и потому максимально вкусны и полезны: кижуч, нерка, зубатка, палтус, белорыбица, муксун и особенно чавыча.

Надежда Бельтюкова, продавец-консультант: «Чавыча, это дикий камчатский лосось. Коптится только натуральным способом на опилках яблони и ольхи».

Рыба входит в рацион питания человека с детства и является одним из самых ценных продуктов, поскольку содержит компоненты, необходимые для нормальной работы организма, заряжая его энергией. Среди «Даров Камчатки» в Екатеринбурге можно найти красную икру, слабосоленую сельдь в бочках, скумбрию в горчичном соусе, также деликатесы вяленые, запечённые, холодного и горячего копчения.

Все это разнообразие представлено на Православной ярмарке «От покаяния к воскресению России», которая работает с 12-го до 18-го июля включительно. Стенд «Дары Камчатки», ЦМТЕ, ул. Куйбышева, 44 Д.