Эксперты «Уралтеста» проверят качество сырокопчёной колбасы
Колбасный тест-драйв прошел в Екатеринбурге. Качество сырокопченого продукта, который местные производители предлагают свердловчанам, подверг сомнению депутат регионального Законодательного Собрания Алексей Коробейников.
В одном из крупных супермаркетов города депутат на свой вкус отобрал для экспертизы 10 палок колбасы. Большая часть из них произведена в Свердловской области. Все образцы в вакуумной упаковке и, если верить этикетке, изготовлены по ГОСТу. Так ли это на самом деле, проверят эксперты «Уралтеста».
В депутатском рейде «участвуют» продукты из потребительской корзины. Проверку уже прошли молоко и хлеб. Пробы показали, что большинство из этих товаров соответствуют нормам. Результаты колбасного рейда Алексей Коробейников обнародует уже на следующей неделе: «"Уралтест" будет проверять состав колбасы по различным показателям. В том числе, органолептический и биологический состав, биохимический. Посмотрим, насколько качественно колбаса была произведена, какой состав этой колбасы».
Другие новости
ИННОПРОМ
31 Мая 2023, 00:00
Специальная военная операция - главное
28 Марта 2023, 00:00
Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев
10 Мая 2022, 00:00
Города Свердловской области
10 Мая 2022, 00:00