Ресторанный бизнес во время пандемии

Пандемия внесла коррективы во все сферы нашей жизни. Как выживают заведения общепита, готовы ли они играть по новым правилам, обсуждаем с экспертами.

Участники: 
Яна Старовойтова – директор по развитию Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области 
Олег Ананьев – ресторатор
Юрий Матвеев – издатель журнала National Business
Татьяна Казанцева – журналист филиала «Российской газеты» в Екатеринбурге

Ведущая – Ксения Телешова