Хлеб

Словом, хлеб часто называют сельскохозяйственные культуры, пшеницу, например. И это, наверное, главный злак в истории человечества. Ее можно готовить в любом виде и любым способом. Считается, что когда-то, миллион лет до нашей эры – древние люди варили кашу на костре, и случайно перевернули ее на горячие угли – так и получился первый хлеб. Он понравился и занял достойное место на наших столах. Казалось бы – мука, вода и огонь! Но у каждого народа – хлеб свой, особый. Погрузимся в историю этого продукта вместе.