Надежда

19 Ноября 2019
Восхитительные котлеты с сыром!
Фарш куриный или индейку (быстро готовится )
Сыр твердый 1/4-1/5 от объема фарша
Хлеб белый 1/5 от объема фарша(для вязкости)
Лук
Специи, соль по вкусу
Хлеб залить теплой (не горячей) водой, оставить насыщаться.
Лук измельчить в блендере до состояния кушицы, сыр так же в блендер и измельчаем. Смешиваем фарш+сыр+лук+соль+специи. Отжимаем хлеб, добавляем к фаршу. Перемешиваем.
Формируем котлеты. Понируем в сухарях или манке.
Жарим на слабом огне под крышкой до готовности.
Подходит к любому гарниру