Шедевр из крема: уральские студенты создали сладкую картину Ван Гога

Построить дом из теста и написать картину точно Ван Гог: в Уральском государственном экономическом университете в честь международного Дня повара испекли сразу несколько необычных тортов.

Леонид Авдонин, студент Уральского государственного экономического университета: «Это картина Винсента ван Гога «Звездное небо». Мы решили эту картину, потому что манера написания этой картины идет мазками, поэтому достаточно удобно использовать эту технику».

Сначала начинающие повара сделали набросок карандашами, а потом заполнили макет белковым кремом. Несмотря на то, что торт больше похож на картину, он съедобен. Рядом с полотном Ван Гога строят пряничный домик из имбирного теста и глазури. Какой торт испечь, студенты решали сами и ограничивались только своей фантазией.

Напомним, Уральский государственный экономический университет – единственный вуз на Среднем Урале, где повара получают высшее образование. Яков Силин, ректор УрГЭУ: «Все без исключения студенты заблаговременно до окончания учебы – практически все работают. Они нарасхват. Особенно те, кто учится на хорошо и очень хорошо. Студенты третьего курса уже прекрасно понимают, где они будут работать. На самом деле, этот важнейшая специальность, без которой мир обойтись не может».