Эксперты «Уралтеста» проверят качество сырокопчёной колбасы

Общество
13 Апреля 2016, 21:15

Колбасный тест-драйв прошел в Екатеринбурге. Качество сырокопченого продукта, который местные производители предлагают свердловчанам, подверг сомнению депутат регионального Законодательного Собрания Алексей Коробейников.

В одном из крупных супермаркетов города депутат на свой вкус отобрал для экспертизы 10 палок колбасы. Большая часть из них произведена в Свердловской области. Все образцы в вакуумной упаковке и, если верить этикетке, изготовлены по ГОСТу. Так ли это на самом деле, проверят эксперты «Уралтеста».

В депутатском рейде «участвуют» продукты из потребительской корзины. Проверку уже прошли молоко и хлеб. Пробы показали, что большинство из этих товаров соответствуют нормам. Результаты колбасного рейда Алексей Коробейников обнародует уже на следующей неделе: «"Уралтест" будет проверять состав колбасы по различным показателям. В том числе, органолептический и биологический состав, биохимический. Посмотрим, насколько качественно колбаса была произведена, какой состав этой колбасы».

Комментарии

Ctrl + Enter

Другие новости