Эксперты забраковали 80 % проб масла с прилавков свердловских магазинов

80 % сливочного масла на прилавках свердловских магазинов не соответствует ГОСТу. Сегодня депутат Законодательного Собрания региона Алексей Коробейников озвучил результаты очередной контрольной закупки.

Алексей Коробейников: «Из всех продуктов наибольшее опасение вызывает ИП «Клютин» – это город Челябинск, там несоответствие по жирнокислотному составу. Ну, и напрямую сказать, это самый явный фальсификат».

Специально для подробного анализа Алексей Коробейников закупил десять упаковок сливочного крестьянского масла разных производителей, все было передано специалистам «Уралтеста». Они проверили образцы, в том числе, на содержание растительных жиров. Помимо челябинского, тесты не прошла тюменская, омская и московская продукция. Не подвели только свердловские продукты ирбитского и екатеринбургского производства.

Результаты общественники направят в Роспотребнадзор. Специалисты отмечают: покупатель вряд ли сможет лично определить качество продукции на вкус и внешний вид – только по цене. Елена Рыбальченко, ведущий инженер ФБУ «Уралтест» отдела оценки соответствия: «Низкая цена масла должна насторожить потребителя, то есть если вы спуститесь до 50 рублей, скорее всего, там будет фальсификата гораздо больше».