Российского картофеля по приемлемым ценам не хватает в магазинах Среднего Урала, поэтому уральские аграрии увеличивают площади посева. Об этом на ОТВ в программе «Акцент» рассказала министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.
«Катастрофы в этом году не ждем. Более того, я думаю, что будут хорошие показатели по урожаю, потому что влаги в почве достаточно. Под картофелем площади наши аграрии увеличивают в этом году, поэтому надеемся, что соберем хороший урожай картофеля. При хорошем урожае по май месяц нам точно картофеля нашего хватит», – рассказала Анна Кузнецова.
Кроме того, чтобы побороться с импортным картофелем из Египта и Ирана, который сейчас появился в магазинах, уральцы осваивают новые сорта молодого картофеля. Он должен появиться на уральском рынке в июле, что, по мнению Анны Кузнецовой, скажется на общей цене.
«У нас фермеры, которые занимаются картофелеводством, начали переориентировать свое производство и сейчас занимаются посадками молодого картофеля. Поэтому у жителей Свердловской области есть шанс в июле попробовать уже родной свой свердловский картофель, ранний, там специальные сорта подбираются. Это точно скажется на предложениях в магазинах и на ценах», – отметила Анна Кузнецова.
Также Анна Кузнецова отметила, что в качестве семенного материала уральские аграрии зачастую используют импортные сорта картофеля. Материала российского производства – всего около 14%. При этом глава МинАПК поддерживает ограничения на ввоз импортных семян.
«Немножко мы отстаем в картофеле и овощах, тут ситуация характерна для всей РФ, здесь мы на 14% обеспечены семенами российской селекции. [Ведущий: Надо ли в такой ситуации ограничивать ввоз импортных семян?] У нас не 100% запрет, а квоты установлены, в необходимом количестве все равно семена поступают на рынок. В то же время эти ограничения позволяют нашим селекционерам развиваться», – рассказала Анна Кузнецова.
Прокомментировала Анна Кузнецова и высокие цены на местную молочную продукцию. Их стоимость предсказуемо взлетала, так как долгое время именно этот вид товаров показывал стабильность и сопротивлялся продовольственной инфляции.
Молочная продукция, масло, как молокоемкий продукт: требуется 20 л молока для производства 1 кг масла – достаточно долго в 2023-2024 годах были дефляторами продовольственной инфляции, на них цены практически не росли или росли меньшими темпами, чем на другие товары, которые покупаем каждый день. Стремительный рост цены связан с общерыночной ситуацией и с ростом потребления. Сейчас цены на молочную продукцию стабильны», – рассказала Анна Кузнецова.
