Уникальную хлеборезку изобрели в Екатеринбурге

Общество

За один час она способна нарезать тысячу булок хлеба. Машине ее создатели дали трогательное имя Ева.

Эту хлеборезку изобрели на екатеринбургском заводе, публике ее представят на выставке "Иннопром-2011". Лезвиям этой машины подвластны практически все сорта хлеба - пшеничный, ржаной, батоны и даже сухари. Все это агрегат может нарезать ровными кусками, при этом их толщину и ширину можно регулировать.

По признанию разработчиков, за основу была взята немецкая технология. Только екатеринбургская хлеборезка адаптирована под местные условия. Например, в ней минимум электроники - сплошная механика. Чтобы при поломке ее можно было быстро починить, причем силами одного специалиста. Третью доработанную модель конструкторы запустили в массовое производство. Считают, что их разработка будет востребована на отечественных хлебозаводах, поскольку за смену одна хлеборезка может переработать 6 тонн хлеба - это мощности среднего предприятия.

Другие новости

Редкие кадры

20 Ноября 2019, 00:00