Свердловский бизнес в 2018 году перейдёт на электронную сертификацию продуктов

Со следующего года любой свердловчанин сможет проверить, откуда в магазин поступило молоко, сыр или мясо – 18 тысяч предприятий региона готовятся ввести электронную ветеринарную сертификацию. Новая система позволит контролировать маршрут продукции животного происхождения от фермы до прилавка.

Наталья Банникова, заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Свердловской области: «Регистрацию необходимо пройти всем участникам оборота пищевой продукции – как производителям этой животноводческой продукции, так и переработчикам. И также необходимо, чтобы участники оборота – это розничные сети, столовые, детские дошкольные учреждения, которые непосредственно являются получателями данной продукции, зарегистрировались в системе "Меркурий"».

Новый способ контроля позволит хранить все данные в одной сети. В открытом доступе окажется информация о происхождении продукта. Каждому товару присвоят номер, и покупатель с помощью штрихкода сможет уже в магазине проверить, откуда пришел товар. Участие в электронной сертификации, утверждают, специалисты, добровольное. Однако без этой процедуры товар не будет поступать на прилавки. Для электронной сертификации достаточно десяти минут. Нужно отправить заявку на сайт Россельхознадзора, где сообщат, что делать дальше.