Уральской молочки на полках магазинов станет больше

В Ирбитском районе модернизируют ферму, традиции легко сочетают с инновационными технологиями. Надои уже увеличились, появились и новые рабочие места.

Этот увлекательный аттракцион почти ничем не отличается от настоящей карусели. Разве что, здесь доят коров. Техника оснащена по последнему слову: в ней несколько скоростных режимов, компьютерное управление и много места. На вращающемся круге за раз может разместиться 30 бурёнок.

Юлия Зенкова, заведующая молочно-товарной фермой: «Столько места им, никакого крика, никакого травмирования нет. Удобно же. Едут довольные».

Доят бурёнок три раза в день, всё остальное время они отдыхают. Всего на ферме живёт больше 400 коров голштинской породы. Животные свободно гуляют, пьют и едят досыта. По словам фермеров, с такими условиями количество молока в разы увеличилось.

Светлана Галатова, главный зоотехник молочно-товарной фермы: «Мы доили 8 тыс. Сейчас уже за 9 месяцев 9 тыс. надоено на корову. Ожидаем 11».

Из старой фермы в Сосновке в инновационную она превратилась всего за три года. Вдохнуть новую жизнь в хозяйство помогло правительство Свердловской области, которое выделило субсидии.

Сергей Сосновских, и.о. министра по управлению государственным имуществом Свердловской области: «Губернатор Свердловской области неоднократно говорил, а также давал поручения и отслеживает эту ситуацию по модернизации сельского хозяйства. И мы понимаем, что это наша будущая сырьевая база для молочного Ирбитского завода. Она очень важна и нам важно, чтобы это было именно своё сырьё».

Современные подходы позволили увеличить надои, а также создать новые рабочие места.

Александр Ильин, директор молочно-товарной фермы: «Чтобы люди оставались, в деревне жили. Создавать условия работы и работать над увеличением заработной платы людей. В планах у нас также строить новые животноводческие объекты развиваться и увеличивать объём производства молока».

Уже в октябре на этой ферме появится ещё одно помещение. Это позволит увеличить количество коров, а также молока вдвое.

Кристина Прилуцкая