Дары Камчатки: в Екатеринбурге открылась ярмарка «Выгодная покупка»

Кто бывает на Камчатке, везет в подарок родным и друзьям натуральную рыбу и настоящую красную икру. Сегодня деликатесы из ценных дальневосточных пород свежего улова можно купить в Екатеринбурге – в КОСК «Россия» открылась ярмарка «Дары Камчатки».

Они растут не на рыбных фермах, а в холодных океанских глубинах и потому максимально вкусны и полезны – кижуч, нерка, зубатка, палтус, белорыбица, муксун и особенно чавыча.

Надежда Бельтюкова, продавец-консультант: «Чавыча – это дикий камчатский лосось. Коптится только натуральным способом на опилках яблони и ольхи».

Рыба входит в рацион питания человека с детства и является одним из самых ценных продуктов, поскольку содержит массу компонентов, необходимых для нормальной работы организма, заряжает его энергией. Среди даров Камчатки в Екатеринбурге можно найти красную икру, слабосоленую сельдь в бочках, скумбрию в горчичном соусе, а также деликатесы вяленые, запечённые, холодного и горячего копчения.

Всё это разнообразие представлено на выставке «Выгодная покупка», которая работает в КОСК «Россия» на Высоцкого, 14 с 20 по 24 сентября.