Прокуратура выяснила причину отравления детей в спорткомплексе «Курганово»
В конце марта семь школьников из Новосибирска были госпитализированы из СК «Курганово» с отравлением. Прокуратура Полевского по поручению областной инстанции провела проверку соблюдение в спорткомплексе санитарно-эпидемиологического законодательства.
Результаты проведенных лабораторных исследований показали, что возбудителем заболеваний стал норовирус, при этом он был передан через пищу.
Прокуратурой была проведена проверка ООО «Комфорт», осуществлявшего организацию питания в «Курганово». Специалисты выявили ряд серьёзных нарушений санитарно-эпидемиологических требований. В холодильном оборудовании выявлена продукция с истекшими сроками годности. Нарушаются требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе её производства, хранения, перевозки, реализации – так, в смывах с кастрюли в овощном цехе были обнаружены бактерии «энтеробактер клоаце» и другие.
Также зафиксировано несоблюдение правил товарного соседства при хранении продуктов в холодильнике, недостаточное количество производственных столов (отделка сырого мяса и рыбы проводится на одном столе), несоблюдение требований к маркировке пищевой продукции (в мясном цехе в холодильном оборудовании продукция без маркировки).
По результатам проверки прокуратура Полевского возбудила ряд административных дел в отношении ООО «Комфорт». Кроме того, директору организации внесено представление об устранении выявленных нарушений.
Фото: СК «Курганово»
Другие новости
ИННОПРОМ
31 Мая 2023, 00:00
Специальная военная операция - главное
28 Марта 2023, 00:00
Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев
10 Мая 2022, 00:00
Города Свердловской области
10 Мая 2022, 00:00