«Мы – предприниматели»: свой бизнес вырастили на грядке

Телеканал ОТВ при участии областного Фонда поддержки малого предпринимательства начинает серию сюжетов, посвященных бизнес-династиям, участникам конкурса «Мы – предприниматели!». Это специальные репортажи о людях, которые из  поколения в поколение занимаются любимым делом. Сегодня – материал о семье Банных из Двуреченска, они фермеры в третьем поколении.

Денис Банных стать фермером никогда не мечтал. Более того, из родного Двуреченска он уехал в столицу Урала, где выучился на психолога. Но единственный сын бросить семейное дело все же не смог, сейчас он активно подключился к реализации сельхозпродукции: «Когда я вижу, что отцу одному сложно и что мы идём к тем целям, которые поставил ещё дед, я понимаю: здесь я нужен гораздо больше».

Дружная семья Банных – это фермеры уже в третьем поколении. Еще в 1989 году дед, Сергей Банных, решил открыть свое дело – он купил маленький трактор и им начал обрабатывать землю.

С одного гектара земли хозяйство с красивым названием «Предгорье» более чем за 20 лет разрослось до нескольких больших полей. Расширили и ассортимент овощей: на зиму здесь заготавливают несколько десятков тонн картофеля, моркови, свёклы и редьки. Сергей Банных: «Вся продукция будет полностью переработана. Часть будет продана, часть переработана в цехе».

Но вот дальше расширяться пока возможности нет, – рассказывает Сергей. Земли нынче в дефиците, поэтому развивают свое хозяйство двуреченцы не вширь, а вглубь. Наладили обработку овощей, теперь в специальном цехе производят салаты. Их можно увидеть не только в магазинах области – на борту самолетов пассажиров кормят именно этими блюдами. Новинкой на потребительском рынке стали очищенные овощи в вакуумной упаковке. Пока такой продукт только появляется на полках, но уже успел завоевать внимание покупателей: «Во-первых, времени меньше тратится на приготовление пищи, во-вторых, более экономично используются те сельхозпродукты, что покупаются в магазине».

Представить семью Банных без своей фермы сейчас сложно. Конечно, не все гладко: не хватает квалифицированных работников, хотелось бы больше земли. Тем не менее, заниматься любимым делом – огромное счастье, уверены все в фермерской династии Банных.