В «Екатеринбург-ЭКСПО» открылся пятый агропромышленный форум

В «Екатеринбург-ЭКСПО» заработал V Агропромышленный форум. В ближайшие три дня выставленные здесь экспонаты можно будет попробовать.

Агропромышленный форум словно рог изобилия. Здесь есть всё, начиная от грибов и ягод, заканчивая мясными деликатесами. Угостить своей продукцией хочет каждый. У участников выставки отличное настроение. Продуктовые санкции местным производителям только во благо. Михаил Смоляков, гендиректор ЗАО комбинат пищевой «Хороший вкус»: «Для нас это каждый год праздник. Мы выставляем своё предприятие, знакомимся с новыми посетителями. Это всегда радостно. На фоне сегодняшней ситуации, которая играет на руку местным производителям, мы ещё раз хотим доказать и показать, что мы никогда не оставим столы без хорошей продукции».

Этот семенной картофель привезен из Европы, но скоро, обещают специалисты, появятся и уральский – в области создают собственный селекционный центр. Денис Паслер, председатель правительства Свердловской области: «Мы готовы по картофелю, у нас есть свой семеноводческий центр. Он маленький, но у нас есть хорошие результаты. Конечно, мы должны себя страховать. Не завозить последнюю картошку, которую вся Европа уже посадила, а нам осталось то, что осталось. Нужно, чтобы у нас свои были хорошие семена, с хорошим урожаем. И уверенность, что у нас это всегда будет».

Маленьким жителям Урала тоже есть чем угоститься. Свою продукцию здесь выставляет известная мировая компания. Кстати, уже через неделю в Екатеринбурге откроется современный завод по производству такого детского питания. Юлия Лёгкая, директор по коммуникациям с правительством группы компаний «Данон»: «Продукция будет поставляться в несколько регионов, не только в Свердловскую область. Также очень важно, что это производство полностью закрытого цикла, то есть человеческая рука, к счастью, не прикасается ни к сырью, ни к готовой продукции».

На выставке угощают всем: сыром, колбасой, рыбой и солеными грибочками. Некоторые образцы даже есть жалко. Этот стенд, например, полностью сделан из хлеба, а необычный букет составлен из пшеницы нового сорта. Она не только красивая, но и вкусная. Каши из такого зерна получаются с ореховым вкусом.

Попробовать новинки уральских производителей можно будет ещё два дня. агропромышленный форум в «Екатеринбург-ЭКСПО» будет работать до 5 сентября включительно.

Екатерина Паршакова