В ТЦ «Алатырь» до 29 ноября работает ярмарка фермерских продуктов
От Абхазии до Камчатки: фермеры со всей страны привезли в Екатеринбург продукты.
На этой гастрономической ярмарке ароматы национальной кухни на любой вкус. Южные лакомства, чурчхела по собственному домашнему рецепту и, конечно, аджика – зеленая со свежими травами и красная из острого абхазского перца:
«Она на любителя, как говорится, острых ощущений, потому что штука прямо такая задорная».
Рядом ароматный чай – уже знакомые сорта молочный улун, бергамот, каркаде, только без искусственных добавок, и настоящие южные эксклюзивы. Например, «Кавказское долголетие». Куда бы ни приехала выставка, его везде берут нарасхват:
«Каждый отдыхающий обязательным считает купаться в Черном море, так и обязательно вот эти вот чаи берет, везет с собой».
За дальневосточной рыбой выстроилась целая очередь. Но ожидание того стоит: чавыча, белуга, осетр – элитные породы, которые не так просто найти в городе. И, конечно, белорыбица с необычным и нежным мясом белого цвета:
«Красавица! Я даже поднять не могу ее!».
После рыбы можно отправиться и за мясом. Хамон, прошутто, косуля в чесноке, конина в красном вине – одни деликатесы. Те, кто уже попробовал, в восторге:
«Я только что из Абхазии приехала и поэтому смотрю, все очень вкусно, все достойно. Как в Абхазии!».
Специи – тоже как в Абхазии. Чаман, куркума, уцхо-сунели, шафран – названия ласкают слух, словно на восточном базаре.
«Вы послушайте просто аромат. Идеальный купаж, который подходит ко всем блюдам».
Устоять невозможно, а ведь есть еще сыры прямо из Адыгеи. Одного только сулугуни с десяток видов. И сладости буквально тают во рту. Все экспонаты здесь не только можно, но и нужно попробовать.
Оценить все разнообразие фермерских продуктов может любой желающий. Выставка будет работать в торговом центре «Алатырь» на улице Малышева с 19 до 29 ноября.
Другие новости
ИННОПРОМ
31 Мая 2023, 00:00
Специальная военная операция - главное
28 Марта 2023, 00:00
Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев
10 Мая 2022, 00:00
Города Свердловской области
10 Мая 2022, 00:00